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Torta salata allo yogurt
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Usare come misurino il bicchierino dello yogurt |
1 vasetto yogurt, 1 vas olio semi, 1 vas latte, 1 vas parmigiano,1 vas maizena o fecola patate
2 vas farina. 3 uova. Lievito x salati. Sale,
RIPIENO:
160 gr provola, 100 gr salame Napoli. 80 gr olive. Timo, maggiorana, 3 rametti ciascuno
Preparae il ripieno facendo a cubetti il salame e il formaggio,unire olive e erbe- frigo
In. Ciotola preparare yogurt. On parmigiano, sbattere ed unire rossi delle uova, poi sale ed olio. Setacciare le 2 farine con il lievito ed unire al composto
Unire il ripieno. A parte montare le chiare a neve ben ferma ed unire mescolando da alto in basso
Mettere in stampo da 24 cm, forno a 230 per 45 min circa
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