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Teglia di zucchine gratinate
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Ingredienti | |
4-5 | zucchine medie |
parmigiano | |
pangrattato | |
2 pomodori da sugo | |
basilico | |
prezzemolo | |
timo | |
maggiorana | |
sale |
Tagliate le zucchine a metà e dividetele di nuovo in due nel senso della lunghezza.
Disporle su una teglia ricoperta di carta da forno e ricoprirle con un mix preparato precendentemente in una ciotola con 3 cucchiai di pangrattato, 2 di parmigiano, un mazzetto di basilico e uno di prezzemolo tritati, il timo, la maggiorana e il sale.
Irrorare con olio e disporre sopra le zucchine i pomodori tagliati a tocchetti.
Infornare a 190° per 35-40 minuti.
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