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TORTA MARGHERITA SOFFICE
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Ingredienti: | |
250 g | zucchero |
250 g | farina |
3 | uova |
130 g | olio di semi o di oliva |
130 g | acqua |
una bustina | lievito |
Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti.
N.B. il composto alla fine risulterà piuttosto liquido, non aggiungere altra farina, è proprio così che deve venire, ed è questo il segreto della sua morbidezza.
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