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Gaufre
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1 tasse | beurre ramolli |
| 6 | oeufs |
| 1 3/4 tasse | sucre |
| 1/2 tasse | lait |
| 1 c. à thé | vanille |
3 1/2 de farine tout usage
1- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Mettre les blancs au frigo.
2- Battre le beurre ramolli, les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter ensuite la vanille.
3- Ajouter au mélange, en alternance, la farine et le lait. Finir avec la farine.
4- Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer au mélange un peu à la fois en soulevant la pâte.
5- Mettre environ 1/2 tasse de mélange dans le centre du gaufrier (1 cuillère à crème glacée et demie).
6- Laisser chaque gaufre 3 minutes à la puissance 5 du gaufrier Cuisinart.
Donne environ 10 gaufres.
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