| This recipe is liked by 0 person(s). |
Muffins à la farine de maïs
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| INGRÉDIENTS | |
| 1 tasse (250 mL) | farine tout usage |
| ½ c. à thé (2,5 mL) | bicarbonate de soude |
| 1½ c. à thé (7,5 mL) | poudre à pâte |
| 2 c. à soupe (30 mL) | sucre |
| 1 c. à thé (5 mL) | sel |
| ¾ tasse (175 mL) | farine de maïs jaune |
| 1½ tasse (375 mL) | yogourt nature 0 % Astro Original de type Balkan |
| 1 | œuf |
| 3 c. | à soupe, (45 mL) d’huile végétale |
| Facultatif | |
| 1 | piment jalapeno, haché finement |
| OU | |
| 1 c. à thé (5 mL) | chili en flocons |
PRÉPARATION
Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
Dans une grande tasse à mesurer, battre légèrement à la fourchette le yogourt Astro Original, l’œuf et l’huile. Ajouter aux ingrédients secs. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit humide, sans plus. Verser dans un moule à muffins graissé.
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Cuire les muffins pendant 15 minutes.
Servir avec du beurre Lactantia ou de la margarine Attitude Santé Lactantia, ou encore avec une tartinade de yogourt au miel.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.