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American Pancakes alla cannella
Nb persons: 0
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Preparation time:
Total time:
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Ingredienti: | |
160-170 gr | farina 00 |
220 cl | latte |
1/2 bustina | lievito |
cannella in polvere | |
1 | uovo |
1 pizzico | sale |
3 cucchiai | zucchero |
Procedimento:
mettere tutti gli ingredienti in un recipiente e frullare.
Se la consistenza dovesse risultare troppo liquida aggiungere un po' di farina.
Riscaldare molto bene una padella di ghisa.
Versare nella padella 2 cucchiai di composto. Quando vedrete le bolle girare e dopo 1 minuto circa togliere dalla padella.
Con queste quantità ne faccio 10.
buon appetito
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