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Soufflé au boursault
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
1 boursault | |
2 c à s | crème fraîche |
3 | œufs |
Coupez le boursault en petits morceaux. Battez le au fouet en y incorporant la crème fraîche et les œufs afin d'obtenir un mélange bien onctueux.
Préchauffez le four à 150°C. Beurrez 4 petits ramequins et versez y la préparation en remplissant au trois quart. Enfournez au bain marie pour 30 à 40 min. Servez dés la sortie du four.
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