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Cuori di cioccolata San Valentino
Nb persons: 10
Yield: cuori
Preparation time: 10'
Total time: 1 ora
Source: Il senso del cioccolato Bimby
150 g | cioccolata fondente, al 70% |
Decorazioni a piacere tra granella di nocciole, pistacchi, cuoricini Veg, pinoli, uvetta, ecc. | |
Formine in silicone o pirottini a forma di cuore: io ho usato delle formine in silicone delle dimensioni di 7x7 cm |
Tritare il cioccolato per 8 sec. Vel. 7.
Sciogliere il cioccolato 6 min. 50° vel. 2/3.
Versare sopra ogni formina un cucchiaio di cioccolato sciolto.
Quando il cioccolato comincia a rapprendersi decorare a piacere.
Lasciare solidificare in frigo per 40' e conservare in frigo in un contenitore ermetico.
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