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Spaghettis au pesto thaï
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Spaghettis au pesto thaï Unités ProPoints® : 9 Parts: 1 Ingrédients : | |
70 g | Pâtes crues |
5 feuilles | Coriandre |
5 feuilles | Basilic, frais |
1 gousseAil | |
1 pincée | Chili en poudre |
1 cc | Gingembre,, (pincée de gingembre râpé) |
75 ml | Bouillon |
légumes | |
150 g | Mange-tout |
1 cc | Huile |
olive | |
2 cc | Sucre cristallisé |
1 moyen | Pamplemousse rose |
Préparation :
1. Faites cuire 70 g de spaghettis crus.
2. Pour le pesto thaï, écrasez deux feuilles de coriandre et de basilic, 1 gousse d’ail, 1 pincée de piment en poudre, une pincée de gingembre râpé et 75 ml de bouillon de légumes.
3. Coupez en deux 150 g de haricots mange-tout/pois sucrés et laissez cuire dans 1 cc d’huile pendant environ 5-8 minutes ; saupoudrez de 2 cc de sucre.
4. Découpez 1 pamplemousse et ajoutez-le avec le pesto thaï aux mange-tout/pois sucrés. Mélangez-y les spaghettis.
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