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Taboulé
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Taboulé Ingrédients: | |
75g | couscous fin |
4 petit | oignons |
3 | grosses tomates |
300g | persil |
6 branches | feuilles de menthe fraiche |
jus de citron | |
6 cuillères a soupe | huile d'olive |
sel, poivre |
Faire tremper le couscous, quelques minutes dans de l'eau froide, attendre qu'il gonfle, aérer avec une fourchette. Hacher le persil, les oignons, les tomates et la menthe. Ajouter le jus de citrons et l'huile d'olive. Saler, poivrer. Laisser macérer au froid pendant 1h.
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