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Gratin de macaronis, brocoli et lardons
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
200 g | lardons |
1 pied | brocoli |
20 cl | crème fraîche épaisse |
1 | œuf |
80 g | gruyère râpé |
30 g | beurre |
240 g | macaronis |
Coupez le brocoli en fleurettes puis faites les cuire à la vapeur 15 min.
Portez une casserole d'eau salée à ébullition et faites y cuire les macaronis.
Préchauffez le four à 210°C.
Fouettez la crème fraîche avec l'œuf entier. Salez et poivrez.
Beurrez un pat à four. Égouttez les pâtes, placez en une couche dans le plat, recouvrez de brocoli et parsemez de lardons. Salez et poivrez.
Arrosez de la préparation à la crème fraîche. Montez le gratin ainsi de suite, terminez par les macaronis et la crème.
Parsemez de gruyère râpé. Enfournez pour 20 min.
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