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Au vieux Duluth ::: Crevettes papillons
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Ingrédient 20 grosses crevettes décortiquées avec queues | |
2 | oeufs |
2 c. à thé | sauce worcestershire |
3 c. à thé | sauce chili |
sel | |
poivre | |
¾ de tasse | parmesan râpé |
1 ½ tasse | chapelure |
Préparation
Couper les crevettes en papillon en incisant légèrement le dos sur la longueur et aplatir un peu.
Fouetter les œufs, ajouter la sauce chili, worcestershire, sel et poivre. Bien mélanger.
Tremper les crevettes dans la préparation et les enrober dans le mélange de parmesan et de chapelure en pressant légèrement.
Déposer les crevettes sur une plaque vaporisée d`huile en aérosol. Cuire au four 10 minutes. Servir les crevettes chaudes avec de la sauce soya ouServir accompagnées d'une sauce cocktail pour fruits de mer.
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Cette photo vient de Ma cuisine de tous les jours
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