| This recipe is liked by 0 person(s). |
Côtes levèes de porc barbecues
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 3 lbs 1.5kg | côtes de dos de porc |
| 1 tasse | ketchup |
| 1/4 de tasse | vinaigre |
| 1 1/2 c. à soupe | huile |
| 1/2 tasse | sirop d'èrable |
| 2 c. | à thè de moutarde de dijon |
| 2 c. à thé | sauce worcestershire |
| 1 c. | à thè de poudre d'oignon |
Couper les côtes en portions individuelles. Mettre dans une grande casserole et couvrir d'eau. Saler, poivrer et ajouter un oignon haché grossièrement et une branche de céleri si désiré. Porter à èbulition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter doucement pendant environ 40 minutes, jusqu'à tendreté.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger tous les autres ingrédients et porter à ébulition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes en brassant.
Bien égouter les côtes de porc, mettre sur une tole et bien les badigeonner de sauce des deux côtés. Réfrigérer quelques heures pour bien faire pénétrer la sauce.
Cuire sur le barbecue ou au four à 400 environ 15 min.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe