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Ciambella alla panna
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Total time:
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| Ingredienti per 8 persone: | |
| 4 | uova |
| 220 gr. | zucchero |
| 220 gr. | farina |
| 50 gr. | latte |
| 50 gr. | burro fuso |
| 100 gr. | panna montata |
| 30 gr. | rum |
| una bustina | lievito per dolci |
| Zucchero a velo q.b. | |
Preparazione:
Frullare le uova con lo zucchero per qualche minuto, aggiungere il latte e la farina, frullare ancora, aggiungere il burro fuso, continuando a frullare aggiungere il rum e la panna montata. Infine il lievito, frullare ancora qualche secondo. Versare l’impasto in un tegame per ciambelle di 24 cm. imburrato e infarinato. Cuocere in forno caldo a 180° per 35/40 minuti circa. Spolverizzare con zucchero a velo.
Tempo indicativo preparazione: 20 minuti circa
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