| This recipe is liked by 1 person(s). |
Choux
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 30 à 40 chouquettes | |
| 3 | œufs |
| 125g | farine |
| 80g | beurre |
| 100ml | eau |
| 100ml | lait |
Faire bouillir eau, lait et beurre, puis verser la farine, toujours sur le feu bien mélanger pour assécher la pâte. Hors du feu incorporer les œufs 1à1 pour qu'ils s'intègrent bien.
A ce stade agrémenter en sucré ou salé...
Faire des petites boules simples sans les façonner sur une plaque de papier sulfurisé.
Puis enfourner à 180-200 C, 20min dans un four préchauffé.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.