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Ingredienti per preparare la Crostata allo yogurt ripiena di Nutella:Farina di grano tenero tipo 00: 500 grBurro morbido: 200 grYogurt bianco o alla vaniglia: 250 grLievito per dolci: 1 bustinaVanillina: 1 bustinaIngredienti per farcire:Nutella: 400 grIngredienti per decorare:Zucchero a velo: 40 grProcedimento: Impastare tutti gli ingredienti per la preparazione della pasta frolla utilizzando un robot da cucina; formare una palla con l'impasto, avvolgerla in pellicola trasparente e riporla in frigo per 15-20 minuti. Intanto ammorbidire la Nutella a bagnomaria e preriscaldare il forno a 190 gradi. Riprendere l'impasto dal frigo e dividerlo in due parti, di cui una più grande dell'altra. Stendere la parte più grande su di un foglio di carta forno e trasferirla, foglio compreso, in uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro. Versare nello stampo la Nutella e coprirla con un'altra sfoglia di pasta frolla (in questo modo la Nutella non si indurirà, restando morbida anche dopo la cottura). Eliminare i bordi in eccesso e, con gli avanzi di pasta frolla, fare delle decorazioni da mettere sulla crostata. Infornare e far cuocere per 30-35 minuti, o comunque fino a cottura e doratura. Lasciar raffreddare completamente la Crostata allo yogurt ripiena di Nutella prima di trasferirla su un piatto per dolci perché potrebbe rompersi e, prima di servirla, spolverizzarla con dello zucchero a velo. La vostra Crostata allo yogurt ripiena di Nutella è pronta!

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