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Pain de poisson thermomix
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Portions et Ingrédients 8 personne/s Pain de poisson | |
| 3 | oignons |
| 250 gramme | thon au naturel en boîte égoutté |
| 30 gramme | crème fraîche |
| 50 gramme | mayonnaise |
| 1/2 gobelet doseur eau | |
| 10 gramme | gélatine |
| 1 cube | bouillon de poule |
5 min Préparation 5 min Cuisson
Préparation
Pain de poisson
Dans le bol, mettre les oignons pendant 5 sec/Vitesse 5. Ajouter le thon égoutté, la crème fraîche et la mayonnaise dans le bol et mettre 10 sec/Vitesse 3.
Faire fondre dans une casserole, contenant une tasse d'eau, la gélatine et le cube de bouillon de poule.
Remettre le bol à vitesse 3 et verser la préparation contenue dans la casserole pour bien mélanger.
Verser dans un moule à cake par exemple.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Démouler le pain de poisson sur un lit de salade.
Astuce
Ce pain de poisson peut se réaliser aussi avec du hareng fumé, du saumon ou du maquereau fumé.
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