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Cannelés salés au pesto
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1 | yaourt nature |
| 1 | oeuf |
| 130 g | farine |
| 30 g | parmesan |
| 2 c. à café | levure |
| 1 bouquet | basilic |
| 2 c. à soupe | huile d'olive |
| 3 c. à soupe | pignons de pins |
| sel | |
| poivre |
1Préchauffer le four th. 6 (180°C).2Mixez le basilic avec l'huile d'olive.3Dans une poêle, faites griller les pignons à sec et réservez.4Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le pesto et le yaourt.5Une fois la préparation homogène, ajoutez la farine, la levure, assaisonnez et mélangez.6Gardez 1 c. à soupe de pignons et hachez le reste grossièrement.7Ajoutez les pignons hachés et le parmesan râpé à la préparation. Mélangez.8Disposez quelques pignons dans le fond de vos moules.9Versez la préparation dans chaque moule au 3/4 et enfournez pendant 20 min. 10Laissez-les tiédir avant de les démouler.
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Astuces
pour Cannelés salés au pesto
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, il doit ressortir sec.
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