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Sfoglia aperta con verdure e formaggio
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| INGREDIENTI 1 rotolo di sfoglia (meglio se quadrato) sottilette (io “le fettine di Inalpi Light”) verdure (io peperoni, pomodori, zucchine) | |
| origano | |
| basilico | |
| olio evo | |
| sale | |
Scaldate il forno a 180/200°.
Stendete la sfoglia, lasciandola nella sua carta forno, su una teglia. Adagiateci sopra le sottilette (ce ne stanno 9 una vicina all’altra) e sopra ad ogni sottiletta appoggiate le verdure che avrete tagliato a tocchetti piccoli.
Spolverate con l’origano, un pizzico di sale, appena 2 gocce d’olio sopra ad ogni mucchietto di verdure e una fogliolina di basilico, la foto può aiutarvi.
Cuocete in forno, che sarà già a temperatura, per 10 minuti, non di più, altrimenti brucia tutto!
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