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Fudge cioccolato e noci Parodi
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Source:
| 100 gr | gherigli di noci |
| 400 gr | latte condensato |
| 300 gr | cioccolato fondente |
| 200 gr | cioccolato al latte |
| 15 gr | burro |
| sale |
Tritare le noci al coltello e tostarle in forno per pochi minuti.
Sciogliere il cioccolato fondente e quello al latte in un pentolino con il latte condensato.
Mescolare le noci tostate con burro ed un pizzico di sale, poi unirle al cioccolato e mescolare.
Trasferire il tutto nella teglia foderata con carta alluminio e mettere in frigorifero per 2 ore.
Una volta solidificato, tagliare a quadrotti.
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