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Nutella bianca fatta in casa
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| Ingredienti | |
| 100 gr | mandorle |
| 100 ml | latte scremato o intero come preferite |
| 60 gr | zucchero, (potete ridurlo anche a 40) |
| 100 gr | cioccolato bianco, (per i celiaci cioccolato senza glutine) |
| 30 gr | burro |
Procedimento
Tritate mandorle zucchero e cioccolato.
In un pentolino mettete il latte e il burro.
Fate sciogliere poi aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate a fuoco basso per circa 10 minuti, appena addensa spegnete e mettete in un vasetto di vetro precedentemente sterilizzato.
Con il bimby: inserite nel boccale le mandorle, lo zucchero e il cioccolato tritate vel turbo 8 sec.
Aggiungete burro e latte 6 minuti 50° vel 3.
Invasate e conservate in frigo si addenserà dopo circa 30-40 minuti.
Bon appétit..
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 10 minute(s)
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