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Salade de riz au mais
Nb portions: 0
Produit: 6 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
500 g | mais en boîte |
4 | tomates |
1 | poivron vert |
1 | poivron rouge |
1 | poivron jaune |
Quelques feuilles | laitue |
3 | œufs durs |
1 boîte | haricots rouges |
275 g | riz |
20 cl | mayonnaise |
Faites cuire le riz dans un grand volume d eau bouillante salée puis égouttez le et rafraîchissez le.
Taillez les poivrons en lanières, les tomates et les œufs durs en des. Égouttez le mais et les haricots.
Mélangez le riz, les poivrons, le mais, les tomates, les haricots et les œufs avec la mayonnaise. Salez et poivrez.
Recouvrez le fond et les parois d un saladier de feuilles de laitue puis versez y la préparation.
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