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Torta allo yogurt
Nb persons: 4
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
1 vasetto | yogurt intero naturale |
2 vasetti | zucchero |
3 vasetti | farina |
1 vasetto | olio di semi o di oliva |
3 | uova intere |
1/2 bustina | lievito |
Trasferite in una ciotola capiente un vasetto di yogurt conservando il vasetto vuoto che vi servirà da dosatore per gli altri ingredienti.
Aggiungete alla ciotola con lo yogurt due vasetti di zucchero, un vasetto di olio, le uova e sbattete il tutto con delle fruste elettriche.
Incorporate la farina un vasetto alla volta possibilmente setacciata e infine il lievito, anch'esso passato al setaccio.
Amalgamate bene gli ingredienti aiutandovi con una spatola e con un movimento dal basso verso l'alto.
Versate il tutto in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato ed infarinato.
Qualora desideriate farcire la torta, utilizzate uno stampo da 22 cm, questo vi permetterà di ottenere più facilmente due dischi dalla torta.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C finché non assume un colore bruno, circa 35 minuti.
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