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Recette Salade de concombre et radis crémeuse
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| INGRÉDIENTSLégumes :1 concombre anglais10 radisselVinaigrette :1/2 tasse yogourt nature grec3 branches basilic frais hachéesPRÉPARATIONÉTAPE 1À l'aide d'une mandoline, couper le radis en fines tranches et le concombre en morceaux (fines tranches coupées en quartiers, par exemple).ÉTAPE 2Saler généreusement les radis et les morceaux de concombre tranchés. Laisser dégorger durant environ 25 minutes.ÉTAPE 3Rincer et essorer les légumes à l'aide d'un linge. Remettre les légumes dans un plat à salade et y ajouter le yogourt nature ainsi que le basilic haché.ÉTAPE 4Servir immédiatement! |
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