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Torta all'ananas
Nb persons: 0
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Torta Bella Difficoltà :facilePreparazione:15 min.Cottura:50 min.Costo: Ingredienti per 8 persone: | |
3 | uova |
60 gr | burro |
200 gr | zucchero |
200 gr | farina |
un barattolo | ananas sciroppato |
20 gherigli | noce |
1 bustina | lievito per dolci |
Preparazione
Fate sciogliere nella teglia dove volete cuocere la torta il burro mescolato con 100 gr di zucchero, sistematevi 4-5 fette di ananas senza sovrapporle, adagiate qualche ghiriglio intero nei fori dell'ananas e sbriciolatevi sopra grossolanamente i restanti. Preparate a parte in una ciotola, una crema composta da farina, tuorli, i 100 gr di zucchero restanti, gli albumi montati a neve e il lievito. Diluitela con lo sciroppo contenuto nel barattolo dell'ananas e versatelo nella teglia. Infornate e cuocete a fuoco medio per circa 50 minuti a 180 gradi. A cottura ultima rovesciate la torta sul piatto da portata e lasciatela raffreddare.
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