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Sbrisolona farcita con nutella e ricotta
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INGREDIENTI: x la frolla: | |
330 g | farina |
130 g | zucchero |
1 bustina | vanillina |
1 bustina | lievito per dolci |
1 | uovo |
100 g | burro |
x il ripieno: | |
450 g | ricotta |
200 g | nutella |
1 bustina | vanillina. |
PREPARAZIONE:
1) In una capiente ciotola versare tutti gli ingredienti per la frolla (il burro ammorbidito).
1) Mescolare bene fino ad ottenere delle briciole.
3) Accendere il forno a 180° e nel frattempo che si scalda preparare il ripieno. In una terrina versare la ricotta e mescolarla con la nutella e la vanillina, fin quando non risultera' un composto omogeneo.
4) Imburrare ed infarinare una tortiera e coprirla con un po' piu' della meta' delle briciole.
5) Versare sopra il ripieno, livellandolo con una spatola.
6) Coprire con le restanti briciole ed infornare per 30°.
7) Sfornare e spolverizzare con zucchero a velo.
Davvero ottima e semplicissima da fare!!! <3
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