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Fondant chocolaté au cœur saignant
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Fondant: gâteau chocolaté au cœur saignant Ingrédients 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat mi-sucré | |
| 1 tasse (250 ml) | beurre |
| 1/2 tasse (125 ml) | sucre |
| 1 tasse (250 ml) | farine |
| 4 | oeufs |
| Sucre à glacer | |
Framboises ou autres fruits Étapes1Préchauffer le four à 425 °F (218 °C). Fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes à intensité moyenne. Réserver.2Battre à l'aide d'une fourchette les oeufs et le sucre. Ajouter au premier mélange.3Verser au mélange de chocolat la farine en 2 fois; mélanger entre chaque fois.4Vaporiser un moule à muffins d'enduit végétal et verser 2/3 de tasse du mélange au ras du bord, car ces gâteaux ne montent pas. Cuire au four à 425 °F (218 °C) pendant 5 à 6 minutes.5Laisser refroidir et démouler avec beaucoup de précaution, car le centre est coulant.6Servir tiède avec du sucre à glacer et des fruits.
P.S. Mettre moitié chocolat au lait et chocolat noir avec un peu plus de sucre.
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