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Pizzette
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time: 3 min
Total time:
Source:
Pizzette margherita Difficoltà:facileCottura:30 min.Preparazione:3 min.Costo: Ingredienti: | |
350 gr di un pacchetto | pasta sfoglia surgelata |
1 | mozzarella |
salsa di pomodoro | |
origano | |
olio extravergine | |
sale |
Preparazione
Tagliate la mozzarella a pezzettini. Con il matterello stendete la pasta scongelata all'altezza di 1 centimetro scarso, poi con un tagliapaste rotondo, a bordi affilati e del diametro di circa 8 cm, tagliatela tutta, rimpastate i rimanenti ritagli e tagliate anch'essi. A lavoro ultimato, con i rebbi di una forchetta bucate i dischi più volte, poi stendetevi sopra (non ai bordi) un leggero strato di salsa al pomodoro e dei pezzettini di mozzarella, irrorate con qualche goccia d'olio e spolverate con un pizzico di origano e poco sale. Mettete i dischi di pasta a corona su una placca adatta al forno a microonde e che avrete coperto con un foglio di carta assorbente. Mettete la placca nel forno, programmato alla media potenza, e lasciate cuocere le pizzette per 3 minuti, ricordando, circa a metà cottura, di ruotare il recipiente, portando il lato che era sul fondo vicino alla bocca del forno. A cottura ultimata, tenete le pizzette nel forno spento per 1 minuto, poi servitele calde. Se volete cuocere sei pizzette alla volta, lasciate nel forno, sempre programmato a metà potenza, per 4 minuti.
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