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Salade de pastèque à la feta
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1 kg | pastèque |
| 1 petit | oignon rouge |
| 200 gr | feta |
| De la | menthe |
| du | persil |
| Huile dolive 100 gr dolives noires | |
| 1 | citron |
Préparation:
Épluchez loignon et coupez-le en fines rondelles
Mettez les rondelles doignon dans un récipient
Arrosez du jus de citron
Laissez macérer un bon moment
Coupez la pastèque en dés ou cubes
Mettez dans un grand plat
Mettez la feta émiettée sur les morceaux de pastèque
Rajoutez les rondelles doignon et décorez dolives noires
Parsemez de persil et de menthe hachés
Arrosez le tout du jus de citron et dun filet dhuile dolive
Servez le tout bien frais
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