This recipe is liked by 0 person(s). |
FRAGOLINO AL FORNO
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
Ingredienti: Fragolini Olio extravergine Vino bianco frizzante | |
Aglio | |
Prezzemolo | |
Limone | |
Sale |
Preparazione Fragolino al forno:
Lavate e private delle interiora i fragolini.
Lavate il prezzemolo; prendete una teglia di alluminio anche quelle usa e getta ed oleatela il minimo indispensabile.
Farcite la pancia dei fragolini con uno spicchio d'aglio ed abbondante prezzemolo.
Adagiate i fragolini nella teglia; preparate una soluzione con olio extravergine, limone e vino bianco frizzante, in proporzione mettete mezzo bicchiere di vino frizzante ed il restante mezzo bicchiere, metà olio extravergine e metà succo di limone, amalgamate bene ed aggiungete un cucchiaino di sale; condite abbondantemente i fragolini esteriormente con il preparato.
Infornate a 180° per circa 7-8 minuti, non appena l'occhio diventerà bianco spegnete il forno, aspettate un minuto e togliete dal forno, servite anche tiepidi, il fragolino al forno è pronto!
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe