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Basilikum Pesto
Nb persons: 8
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| 5 | Knoblauchzehen |
| 100 g | Basilikum, grob zerkleinert |
| 150 g | Parmesan, in Stücken |
| 1 TL | Salz |
| 2 Prisen | Pfeffer |
| 200 g | Olivenöl |
Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek/Stufe 8 zerkleinern.
Basilikum, Parmesan, Pinienkerne, Salz und Pfeffer zugeben und ca. 10 Sek/Sstufe 8 zerkleinern.
Olivenöl langsam durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugeben, Stufe 4, ohne den Messbecher abzunehmen
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