| This recipe is liked by 0 person(s). |
Citrons farcis au thon
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 280 g | thon au naturel égoutté |
| 4 | citrons |
| 1 | échalote |
| 4 brins | persil |
| 2 cs | mayonnaise |
| 3 pincées | cumin en poudre |
Préparation:
Coupez les chapeaux des 4 citrons au tiers des citrons
Égalisez la base pour qu'ils tiennent debout
Évidez-les délicatement avec un couteau pointu, sans abîmer l'écorce
Recueillez la pulpe dans une assiette. Récupérez 1 cs de pulpe de citron
Hachez l'échalote. Écrasez le thon à la fourchette
Mélangez le thon avec la pulpe de citron, l'échalote, la mayonnaise et 3 pincées de cumin
Farcissez-en les coques de citron. Faites reposer 1 heure au réfrigérateur
Décorez de persil, remettez les chapeaux et servez
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.