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Soupe thaï aux poivrons et à la crevette
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients | |
| 300 g | crevettes |
| 2 bâtonnets | Bouillon KUB OR MAGGI |
| 1 cuillerée à soupe | Arome MAGGI |
| 1 | poivron rouge |
| 1/2 | poivron jaune |
| 10 branches | coriandre fraîche |
| 800 ml | eau |
Préparation
Décortiquez les crevettes en laissant la queue.
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés.
Lavez et ciselez la coriandre.
Faites chauffer l'eau avec le bouillon et l'arôme.
Ajoutez les dés de poivrons puis laissez bouillir 2 minutes.
Ajoutez les crevettes et la coriandre et laissez cuire 2 minutes.
Servez dans des petits bols et décorez de feuilles de coriandre.
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