| This recipe is liked by 1 person(s). |
Chili con carne a la mijoteuse
Nb portions: 5
Produit:
Temps de préparation: 25 minutes
Temps total:
Source: Doumdoum se régale
| Cuisson : 8 heures IngrédientsUn peu de beurre et d'huile | |
| 1 | oignon haché |
| 1 lb (450 g) | boeuf haché |
| 2 branches | céleri hachées |
| 2 | tomates hachées |
| 1 bte (540 ml) | haricots rouges |
| ½ bte (540 ml) | haricots romains |
| 3 gousses | ail écrasées |
| 1 bte (199 ml) | maïs en grains |
| 1 bte (796 ml) | tomates broyées |
| avec addition de purée | |
| ¼ tasse | jus de tomates |
| ¼ tasse | bouillon de boeuf |
| 2 c. à soupe | cassonade |
| 1 c. à soupe | pâte de tomates |
| 1 c. à soupe | poudre de chili |
| 1½ c. à thé | sauce worcestershire |
| 1 c. à thé | cumin |
| 1 c. à thé | origan |
| 1 c. à thé | coriandre moulue, (j'en ai pas mis)Poivre du moulin au goût |
| 1 | poivron vert haché |
Préparation1. Faire chauffer le beurre et l'huile dans un poêle. Faire revenir l'oignon 1 minutes et ajouter la viande. Cuire le boeuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.
2. Mettre dans la mijoteuse avec le reste des ingrédients sauf le poivron vert.
3. Cuire à LOW pendant 8 heures.
4. Environ 2 heures avant la fin de la cuisson, ajouter les poivrons
Valeur en Points Plus WW : 6 points
Verdict : Excellent. J'avais peur que se soit trop épicé pour les enfants avec la poudre de chili, mais c'était juste parfait.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.