This recipe is liked by 0 person(s). |
Berenjenas con Carne (rollitos)
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source: Abuelita Lisette
Preparar la carne(condimentar y poner cebollita picadita)
Hecharle un huevo a la carne (por cada libra de carne : 1 huevo)
Harina de pan( una cucharada)
Se mezcla bien
Coger berenjena, se pela, se pasa por huevo y se frita
El aceite donde se fríen las berenjenas, no se bota
Una latica pequeña de pasta de tomate, se hecha en una taza y se lo pone una taza de agua.
Se revuelve bien la pasta de tomate con el agua.
Se coge un caldo maggi y se pone en el aceite y se pone la pasta a fuego lento se va meneando hasta que se deshaga el maggi.
Se coge la berenjena voy haciendo las bolitas y los rollitos los pongo en un pyrex
Ya cuando tenga el pyrex listo lo riego de azúcar por encima. Y después la salsa
45min 350F
Recipe uploaded with Shop'NCook recipe organizer software.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe