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Tzatziki
Nb portions: 0
Produit: 6 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
1 concombre du Liban, râpé 2 gousses dail hachées finement | |
2 tasses | crème sure |
1 cs | jus de citron |
2 cs dhuile dolive extra vierge | |
2 cs | menthe fraîchement hachée |
1 cs daneth fraîchement haché | |
Sel | |
Poivre |
Préparation:
Presser le concombre dans un torchon propre pour en extraire leau
Déposer dans un bol
Ajouter le reste des ingrédients
Assaisonner au goût
Bien mélanger
Réfrigérer 1 heure avant de servir
Servir accompagné de pita ou de pain de campagne grillé, de légumes crus ou frits
Idéal en sauce pour les grillades, sur un poisson et en sandwich
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