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Fleurs de printemps à l'emmental
Nb portions: 6
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
INGRÉDIENTS |
250 g d'emmental coeur de meule Président 1 carotte 2 cuillères à soupe de crème fraîche Président ciboulette 1 filet d'huile d'olive
PRÉPARATION
Découpez des fleurs d’Emmental Coeur de Meule Président à l’emporte-pièces, et si vous le souhaitez, coupez-les en 2 dans la largeur pour les rendre plus fines. Râpez finement une carotte, et mélangez les lamelles ainsi obtenues à de la crème fraîche et de la ciboulette. Déposez-en une cuillère sur chaque fleur, et parsemez d'huile d’olive.
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