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Harira
Nb portions: 0
Produit: 6 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| cuisson : 25 min | |
| 1 boite | tomate pelé |
| 2 cs | concentré de tomates |
| Céleri, ( branche et feuilles) - 1 ou 2 branches | |
| 1 | gros oignons |
| Persil | |
| coriandre | |
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixer
Dans une cocotte, mettez les dés de viande, les pois chiches, les lentilles
Versez ce qui a été mixé,
Remplissez votre blender d'eau et couvrez le tout
Ajoutez des épices à votre convenance
Ajoutez 1 cs d 'huile d'olive, fermez votre cocotte et cuire 25 min
Une fois votre soupe prête, ajoutez une bonne poignée de vermicelle
Cuisez a feu doux
Délayez 2 cs de farine avec de l'eau froide, remuez bien et versez
C'est prêt!
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