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ORANGETTES
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 4 | oranges bio |
| Sucre en poudre |
Préparation de la recette Orangettes
1. Prélevez l'écorce des oranges à l'aide d'un couteau économe.ne pas prendre la membrane jaune.
2. Recoupez-les en fins bâtonnets.
3. Faites-les blanchir 3 fois de suite dans une casserole d'eau bouillante en changeant l'eau à chaque fois.
4. Egouttez-les et pesez-les. Replacez-les dans une petite casserole.
5. Ajoutez leur le même poids de sucre, couvrez avec un peu d'eau et laissez cuire environ 15 minutes à feu doux.
6. Déposez les en les espaçant sur une feuille de papier cuisson.
7. Laissez-les sécher un peu puis saupoudrez les généreusement avec du sucre en poudre en prenant soin de les tourner sur chaque coté afin de bien les enrober.
Le conseil de Sophie :
Essayez aussi avec des pamplemousses roses ou jaunes bio
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