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SOUPE AUX POIREAUX
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| INGRÉDIENTS |
· 2 poireaux
· 1 oignon moyen
· Beurre
· 1 boîte de tomates en dés (28 oz)
· 2½ tasses de bouillon de poulet
· 1 c. à tab de farine
· 1 c. à tab de sucre
· Sel & poivre
PRÉPARATION
Faire revenir les oignons dans du beurre pendant environ sept minutes à feu doux.
Ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le bouillon de poulet doucement pour éviter les grumeaux.
Ajouter les tomates, les poireaux et les épices.
Amélie à ébullition en remuant constamment. Baissé le feu et faire mijoter 20 minutes à couvert.
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