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RIZ AU TOFU
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INGRÉDIENTS |
· 15 ml (1 c. à soupe) d'huile
· 1 gousse d'ail émincée
· 1/2 oignon haché
· 1/2 carotte en cubes
· 25 ml (1/2 tasse) de tofu en petit cubes
· 250 ml (1 tasse) de riz cuit
· 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja
· 1 pincée de cari
· 1 pincée de Cayenne
· 60 ml (1/4 de tasse) de pois mange-tout coupés en deux
PRÉPARATION
Dans un poêlon, faites chauffer l'huile.
Faites revenir l'ail, l'oignon et la carotte.
Ajoutez le tofu et faites cuire quelques minutes.
Incorporez le reste des ingrédients, mélangez et servez !
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