This recipe is liked by 1 person(s). |
Tatin aux 2 saumons
Nb portions: 6
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Ingrédients 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA 2 escalopes de saumon | |
4 tranches | saumon fumé |
200 g | fromage blanc battu à 40% de MG |
4 | œufs |
1 cuillerée à soupe | fécule de maïs |
2 cuillerées à soupe | aneth ciselé |
1 cuillerée à soupe rase | baies roses |
1 pincée | sel |
poivre |
Préparation
Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C).
Coupez les escalopes de saumon en dés.
Mélangez le fromage blanc, les oeufs, la fécule de maïs, les dés de saumon, l'aneth et les baies roses écrasées. Salez et poivrez.
Tapissez le fond de votre moule à manqué avec les tranches de saumon fumé.
Versez la préparation à base de fromage blanc dessus.
Recouvrez de pâte feuilletée en retournant bien les bords vers l'intérieur.
Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.