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Salade coleslow
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
INGRÉDIENTS
3 cuillères à soupe de yaourt en pot de verre La Laitière ¼ de chou blanc 2 carottes 1 oignon 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre sel poivre
PRÉPARATION
Retirer les premières feuilles du chou (souvent abîmées). Le laver, le tailler en fines lamelles de manière à obtenir de petites lanières de chou, ou, le râper au robot. Peler, laver et râper les carottes. Eplucher, laver et tailler l’oignon en fines lamelles. Dans un saladier, verser le vinaigre, ajouter la mayonnaise, le yaourt La Laitière et le sucre. Assaisonner. Mélanger. Ajouter les légumes, bien mélanger de nouveau. Placer au frais 2 à 3 heure(s) et déguster.
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