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Panacotta de Loulou
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients (pour 6 personnes) : | |
| 500 ml | crème fraîche liquide |
| 75 g | sucre |
| 3 feuilles | gélatine |
| 1 gousse | vanille ou extrait de vanille, (la gousse est meilleure mais l'extrait peu faire aussi) |
Préparation :
Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire bouillonner légèrement. Retirer la casserole du feu dès les premiers bouillons et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.
Bien remuer et mettre dans des contenants individuels. Laisser refroidir complètement.
Délicieux accompagné de petites baies dans leur jus.
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