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Petites coques avocat, surimi et pommes
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Ingrédients | |
2 cuillerées à soupe | Arome MAGGI, (Pour la vinaigrette) |
2 petits | avocats,, (Pour les petits coques) |
16 bâtonnets | surimi,, (Pour les petits coques) |
1 pomme Granny (Pour les petits coques) | |
1 | pomme Golden,, (Pour les petits coques) |
1 cuillerée à soupe | huile de tournesol,, (Pour la vinaigrette) |
2 cuillerées à soupe | vinaigre de cidre,, (Pour la vinaigrette) |
1 pincée | sel,, (Pour la vinaigrette) |
1 pincée | poivre,, (Pour la vinaigrette) |
Préparation
Préparez la vinaigrette : dans un bol, mélangez le vinaigre, l'arome et l'huile de tournesol. Salez et poivrez légèrement.
Coupez les pommes avec leur peau en petits dés. Pelez et coupez les avocats en petits dés, coupez le surimi en fines rondelles.
Ajoutez les dés de pommes, les dés d'avocat et le surimi, mélangez et ajoutez la vinaigrette.
Remplissez des petits récipients ( vous pouvez utiliser une tasse à café ou un petit ramequin) avec ce mélange en tassant avec une petite cuillère. Retournez-les sur une ou plusieurs assiettes et servez.
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