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TOASTS AU RADIS Sophie Dudemaine
Nb portions: 0
Produit: une dizaine de toasts
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
1 baguette aux céréales ou celle de votre choix | |
1 botte | radis roses |
4 cuil à soupe de ciboulette ciselée | |
50 gr | beurre mou doux le jus d'un ½ citron jaune |
Fleur de sel | |
poivre du moulin |
Nettoyez les radis et retirez les fanes.
Coupez la baguette en 4 belles tranches et en biseaux.
Faites griller les tranches.
Dans le bol d'un hachoir, mixez la moitié des radis avec la ciboulette, un peu de fanes, le citron et le beurre.
Tartinez de ce mélange les toasts refroidis puis parsemez de fleur de sel et de poivre.
Décorez de ciboulette, de fanes et de rondelles de radis. Servez avec le cabillaud
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