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Makis au saumon fumé
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| cuisson : 15 min | |
| 250 g | riz rond, (spécial sushi- makis) |
| 300 ml | eau |
| 2 feuilles d'algues "Nori" | |
| un paquet | saumon fumé |
| un demi | avocat |
Préparation:
Utiliser une natte à makis
Laver le riz jusquà ce que l'eau devienne claire
Verser dessus 30 cl d'eau
Couvrir et faire cuire pendant 5 minutes à feu moyen
Baisser le feu au bout de 5 minutes (sans enlever le couvercle) Prolonger la cuisson pendant 10 minutes à feu doux
le riz doit être un peu collant et tendre
Poser la feuille de "nori" sur la natte en silicone
Répartir de riz dessus en laissant un peu d'espace en haut et en bas
Couper le demi avocat en lamelle
Disposer les au milieu
A déguster frais
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