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Carré aux dattes allégés
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
Ingrédients Garniture : | |
1 1/2 tasse (375 ml) | eau, bouillante |
1 lb (454 g) | dattes, dénoyautées |
4 c. | à soupe, (60 ml) fécule de maïs |
1/8 c. | à thé, (0.5 ml) sel |
Ingrédients secs : | |
1 1/2 tasse (375 ml) | farine tout-usage |
1 c. | à thé, (5 ml) bicarbonate de soude |
1 3/4 tasse (440 ml) | flocons d'avoine |
1/4 tasse (65 ml) | cassonade |
1 tasse (250 ml) | margarine, fondue |
1 pincée | sel |
Étapes1Préchauffer le four à 350°F (180°C).2Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la première préparation sur un feu médium en brassant fréquemment. Il faut que le mélange soit d'une consistance assez ferme.3Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs ensemble (farine, bicarbonate de soude, flocons d'avoine, cassonade, sel). Ajouter la margarine fondue et bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients forment des grumeaux.4Graisser un moule de 14x9 pouces (35x22 cm). Etendre la moitié de la préparation gruau en aplatissant légèrement pour que le fond se tienne assez bien. Etendre le mélange de dattes uniformément et recouvrir le reste de la préparation gruau sur le dessus en appuyant légèrement.5Placer au four pendant 30 minutes. Vérifier régulièrement car selon la force du four, il se peut que le temps de cuisson ne soit que de 25 minutes.
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