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Bechamel à Nancy
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| - 4 cas beurre - 4 cas farine blanche | |
| 1 | oignon haché |
| 2 tasses | lait |
- bovril au poulet ( au goût)
- sel et poivre
Dans une grosse tasse à mesurer en vitre, faire fondre le beurre 30 secondes au micro-onde.
Ajouter l'oignon, faire chauffer 3 à 4 minutes.
Ajouter la farine, chauffer 30 secondes.
Ajouter le lait, brasser et chauffer 3 minutes.
Brasser et chauffer 2 autres minutes.
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