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Pain de viande
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1 1/2 lb | viande hachée de boeuf |
| 1 | œuf |
| 1 | oignon haché |
| 1 tasse | lait |
| 1 tasse | chapelure |
| sel | |
| poivre | |
| 2 c. à soupe | cassonade |
| 2 c. à soupe | moutarde |
| 1/3 tasse | ketchup |
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 1 heure
1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Dans un bol, mélanger la viande hachée, l'œuf, l'oignon, le lait et la chapelure. Saler et poivrer.
3. Mettre ce mélange dans un moule à pain (23/13 cm) ou former une boule et la mettre sur une plaque de cuisson graissée.
4. Dans un bol, mélanger la cassonade, la moutarde, et le ketchup. Verser sur le pain de viande.
5. Cuire pendant 1 h.
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